1.0Indigenoushttps://indigenous.ie/ga/jose pablo navahttps://indigenous.ie/ga/author/jpcompagmail-com/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="KBu3ycpHeo"><a href="https://indigenous.ie/ga/turas/bia-agus-cothu/">Bia agus Cothú</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://indigenous.ie/ga/turas/bia-agus-cothu/embed/#?secret=KBu3ycpHeo" width="600" height="338" title="“Bia agus Cothú” — Indigenous" data-secret="KBu3ycpHeo" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://indigenous.ie/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> https://indigenous.ie/wp-content/uploads/2022/04/20220430_083933.jpeg1200675[zoomsounds id="food-and-nutrition"] Tá cothú dúchasach (daonna agus neamhdhaonna) i 5 chatagóir atá chomh tábhachtach céanna inár saol agus i saol ár sinsear: Bithphilic, Sinseartha, Sóisialta, Cinéiteach agus Inchaite nó Inite. Ar mhaithe le cothú cothrom mar dhaoine beo, ní mór dúinn na bealaí éagsúla seo a chleachtadh agus a urramú chun muid féin agus ár dteaghlach agus ár gcairde a chothú. Aithnímid sláinte agus eagna rathaíonn ní hamháin ag ithe bia cothúil ach trí ath-ailíniú ár gcaidreamh le gach cineál cothaithe feidhmiúil. Cothú Bithphilic — teagmháil agus tumadh leis an domhan nádúrtha ‘An Dúlra’. “Grá na Beatha”. Ár gcumas nádúrtha agus imtharraingt lena mbaineann a chothú agus cumarsáid a dhéanamh le créatúir beo eile, timpeallachtaí nádúrtha agus timthriallta. Cothú Sinseartha — ag foghlaim faoinár n-oidhreacht ghinealais ‘Na Sinsear’ lena n-áirítear na deolchairí agus leagann sé béim air, mar is eol dúinn cad a mhúineann sé dúinn. Cothú Sóisialta — ag léiriú conas a chothaíonn pobail daoine nó ‘Tuatha’ a chéile trí theagmháil thacúil, trí chumarsáid, trí aitheantas agus trí admháil. Ar leibhéal fisiciúil pearsanta, ciallaíonn sé seo teagmháil agus ionchorpraíonn sé conas a chuireann grá, gnéas agus intimacy le beogacht. Cothaíonn Cothú cinéiteach —lenár mian nádúrtha gluaiseacht, gníomhú sa spás agus cleachtadh a dhéanamh ar ár gcorp fisiciúil, ‘An Corp’. Bogaimid chun ár gcóras cnámh-matánach a chothú — is gá cothú cinéiteach a bheith rathúil ar ár matáin, ar chlaonáin, ar ballnaisc agus ar chnámha. Ní mór ár fíocháin strus fisiciúil, friotaíocht agus gluaiseacht chun beatha. Cothú inite — breathnaítear ar an gcaidreamh atá againn le bia nó ‘Bia’ a dhíleá. Is bia inláimhsithe é seo a ithimid go laethúil agus conas is féidir linn sinn féin a ailíniú le tionscnamh géiniteach an bhia mar chuid de chiseán bia ár sinsear. Cuimsíonn sé oidis leighis nádúrtha is féidir linn a úsáid chun ár n-iontógáil a chothromú agus an chaoi a bhfuil neartú bia faoi chaidreamh a chruthú leis an ganntanas agus leis an raidhse araon mar chuid de thimthriallta nádúrtha na séasúr. I dtéarmaí praiticiúla, tá sé mar gheall ar an gcothú agus an cothú a dhéanaimid cócaireacht nó cogaint agus slog, a eitil, a fhás nó a shnámh a chuir muid, a ghabháil nó a cheannach le hithe.